© 2007 Cunina Antwerpen Zuid webdesign: Harald
Wij waren zeer verheugd jullie zo talrijk te mogen begroeten.
Bij onze eerste Cunina kennismakings BBQ vorig jaar op 1 juli waren jullie met 107..... Dit jaar waren jullie er met...... 320 !!! Nogmaals hartelijk dank dat jullie zo talrijk aanwezig waren.
Uiteindelijk toonden jullie op een ludieke manier jullie gouden hart, door ons prothesenproject voor straatkinderen in Belo Horizonte, Brazilië te sponsoren.
We weten dat er een paar zaken misgelopen zijn, maar om eerlijk te zijn, hadden we
zo een talrijke opkomst niet verwacht. Jullie kunnen ons ook helpen om ons constructief
te helpen om de Samba-
Het programma kunnen jullie nog eens nalezen op de volgende pagina.
Er werd dit jaar ook veel vegetarisch gegeten en er werd ook gevraagd het ‘geheim’ te ontsluieren:
Vegetarische Wrap:
Ingrediënten: tortilla wraps, courgetten, rode ajuin, geitenkaas, peper en olijfolie.
Bereiding: Je snijdt de courgette in blokjes, de rode ajuin in schijfjes. Je strijkt de wrap met olijfolie in, en pepert het geheel. Je vult de wrap met alle groenten en de geitenkaas, rolt deze op, plaatst deze even op de BBQ of in de oven (let op, laat het niet aanbranden)
Gevulde Paprika:
Ingrediënten: quorn, ajuin, champignons, paprika, vochtige griekse kruiden (Delhaize), tomaten, gewone kaas.
Bereiding: je stooft de quorn, champignons, ajuin en tomaten op. Daarna Griekse vochtige kruiden doorroeren. Vul met dit beslag de paprika en leg een schel kaas boven op. Eer je de gevulde paprika op de BBQ legt, even gedurende 30 minuten in de oven plaatsen.
